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Involtini di Melanzane

31 Ottobre 2017/  No Comments

INGREDIENTI 2 Melanzane 1 Fetta spessa di prosciutto cotto 1 Mozzarella PREPARAZIONE Lavare e privare dalla buccia le melanzane, tagliarle a fette di circa un centimetro, con un pennello ungerle d’ olio e cucinarle sulla griglia.Sulle fette grigliate mettere un bastoncino di prosciutto e uno di mozzarella, arrotolarle e adagiarle su una teglia da forno. […]

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